レンチン温製サラダ!とうもろこしのカレー風味コールスロー

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レンジで作れるお手軽サラダです♪

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レンチン温製サラダ!とうもろこしのカレー風味コールスローレシピ

とうもろこしをたくさん頂いたので、コールスローに混ぜてもりもり食べられる温かいサラダを作りました!

カレー粉をすりおろして入れるので子供たちも喜んで食べてくれます♪

レンチン温製サラダ!とうもろこしのカレー風味コールスロー材料

【2人前】
キャベツ
 1/4玉
とうもろこし
 1本
カレールウ
 1/2片
マヨネーズ
 大さじ2
塩
 少々
しょうゆ
 少々
イタリアンパセリ
 適量

レンチン温製サラダ!とうもろこしのカレー風味コールスロー作り方

【 下準備 】
●キャベツは千切り
●とうもろこしは生のまま身を包丁で削ぎ落とす

耐熱容器にキャベツ、とうもろこし、マヨネーズ、塩、しょうゆを入れてカレールウをおろし金で削り入れる

ふんわりラップして600Wのレンジで2分

全体をよく混ぜて味を整えたら器に盛付けイタリアンパセリを飾る

レンチン温製サラダ!とうもろこしのカレー風味コールスローのポイント

汁気が多い場合は少し絞って、水分を切ってから盛付けてください

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