【前菜レシピ】コンポタをアレンジ!ほうれん草のコーンクリームシチュー

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コーンポタージュの素とシチューのルウで作る簡易的なシチューです!10分以内で作れて節約としても優秀な一品です。

目次

コンポタをアレンジ!ほうれん草のコーンクリームシチューレシピ

今回もお得意のインスタントアレンジメニュー!笑

クノールのコーンポタージュの素にシチューのルウを足すことでいい具合にとろみが付いたシチューが速攻で完成します。クルトンを浸けて召し上がれ♪

沸かす時にお好みの野菜を入れて好きにアレンジしてください。

もっと濃厚にしたい人はミックスチーズを適量溶かしてください

コンポタをアレンジ!ほうれん草のコーンクリームシチューの材料

【2人前】
・コーンポタージュの素…1袋
・シチューのルウ…1個
・牛乳…300cc
・白こしょう…少々
・ほうれん草(冷凍)…40g
・黒こしょう…少々
・食パン…1枚

コンポタをアレンジ!ほうれん草のコーンクリームシチューの作り方

STEP
下準備

●食パンを一口サイズに切ってトースターでカリッと焼いてクルトンを作っておく。

STEP
沸かす
  1. フライパン(小鍋)に牛乳を沸騰しないように温める
  2. コーンポタージュの素、シチューのルウを溶かして、白こしょう
  3. 全て溶けたらほうれん草(冷凍)を入れて少し煮込む
  4. 器に注ぎ、黒こしょう
  5. クルトンを添えて盛り付ける

●煮込み具合によって濃度が変わります。最後の微調整はお好みです。濃度が強ければ牛乳で少しのばし、味が薄ければ塩を足してください。

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この記事を書いた人

SNS料理家|飲食10年|持病で大好きな飲食の仕事をリタイア|4歳娘、2歳息子、そして10年間家庭を支えてくれた妻。愛する家族のために月3万円の材料費で腕を振るう節約パパ|「節約に見えない外食風レシピ」をテーマにウェブ上でレシピ掲載や商品開発などに取り組む

【レシピ、記事掲載】
・NADIA ・Olive note ・ESSE

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