【ご飯ものレシピ】余ったごはんをおいしくアレンジ!青のりバターライス

余ったごはんをおいしくアレンジ!青のりバターライス
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ごはんを炊きすぎて使いきれずカピカピになってしまったので、おいしくリメイクしました。

目次

余ったごはんをおいしくアレンジ!青のりバターライスレシピ

材料【2人前】
・冷えたごはん…茶碗2杯分
・サラダ油…小さじ1
・玉ねぎ…1/3玉
・青のり…一掴み
・バター…20g
・しょうゆ…少々
・塩…少々

青のりバターライスレシピの作り方

STEP
下準備

●冷えたごはんはザルに入れ水で洗いながらほぐし、しっかり水を切っておく。
●玉ねぎはみじんぎり

STEP
炒める
  1. フライパンにサラダ油強火
  2. 玉ねぎ炒める
  3. ほぐして水を切ったご飯を入れる
  4. 強火で水分を飛ばすように炒める
STEP
仕上
  1. 青のり、しょうゆ、塩、バターをいれる
  2. 炒めながらなじませる
  3. 盛り付け
  4. 上から青のりをふる

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