【前菜】業務スーパーの冷凍牡蠣で簡単レシピ！牡蠣のアヒージョ

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業務スーパーのオススメ品の冷凍牡蠣！！！簡単で美味しくて栄養たっぷり、しかもお安いなんて最高。

業務スーパーの冷凍牡蠣で簡単レシピ！牡蠣のアヒージョ

業務スーパーの申し子と呼ばれる（呼ばれてない）僕が先日購入した冷凍の牡蠣。１Kで1,200円くらい。普通に買ったら2,000～3,000円は間違いないからね！

ちなみに牡蠣はこの世で一番「亜鉛」を含む食事だそうで、第二位との差が数十倍違います。

そん牡蠣をたっぷりオリーブオイルで煮込む、オシャレ料理の代表「アヒージョ」にしました。簡単なのでぜひ作ってみてください♪

【アヒージョの器にしているフライパン】

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11個分

業務スーパーの冷凍牡蠣で簡単レシピ！牡蠣のアヒージョ材料

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下準備

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組み立て

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仕上げ

●牡蠣にはノロウイルスが付着していることもあるので、中心温度85～90℃で90秒の加熱殺菌が必要。

●牡蠣の安全な火入れについてはコチラで詳しく書かれています。
→http://kakipedia.blog.jp/2008/danger.html

下記の火入れに浸かっている好きレットはコチラです。

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