活動と実績 | PAPAIZM

パパとして、料理人として、起業家として
マーケティングの力で食と産業を盛り上げる

パパイズム
料理強めのマルチクリエイター

・Ｈ元年愛媛県生まれ（在住）　・うお座のAB型
・3児のパパ　・SNS総フォロワー4.5万人(2年間)
・イタリアン歴12年　・元ナポリポリピッツァ職人

主なお仕事（過去実績）

▶子供たち3人の子育て
▶撮影・動画制作・配信　▶料理監修・企画戦略
▶食品メーカー、飲食向け商品開発
▶マーケティングアドバイス　
▶メディア出演　▶ライブコマース出演
▶SNSコンサルティング・アカウント添削
▶講演・人材育成　▶記事執筆
▶出張料理、料理教室、外部イベント

経歴 / 略歴

▶2008年　調理師免許取得
▶2009年　飲食企業に入社
　ナポリピッツァ職人の道へ
　ピッツァ、パスタ等調理技術の習得
▶2010年　過労で職場を逃亡しイタリアへ
　21歳で1人旅｜帰国便変更不可
　1ヵ月サバイバル生活｜現金16万円のみ
　スマホ、パソコンなし｜言語未収得
料理の勉強で行ったがそれどころではなく
人生の軸となる価値観が形成される
旅の記録はこちらから読めます >>
▶2011年　帰国後に頭を下げて復職
理念経営を学び22歳で管理職に就任
　現場指導、マネジメント12年
　商品開発100品/年
　人材育成延べ200名～
　起業研修にてビジネス専門知識を学習
｜マーケティング(6ヵ月)｜マネジメント(6ヵ月)
｜業績向上(12か月)｜経営理念(6ヵ月)｜
｜ブランディング(6ヵ月)｜心理学(8か月)｜
｜コーチング(2週間)｜
▶2020年　ドクターストップにより退職
30歳で専業主夫になりSNSを開設
・プロ×家庭料理ノウハウのショート動画配信
・独学でWEBマーケティングを学習
・1年で1万フォロワー突破
・独学でブログ開設しマネタイズ成功
・食のプラットホームのクリエイターアンバサダー複数就任
|Nadia|クラシル|OISIX|味の素UMAMISTAR|フーディーテーブル
・「メシ通」「Olivenote」で記事の連載が始まる
▶2021年　オンラインでの収益でやむなく起業
|企業向けレシピ開発、撮影|SNS運用|
|商品企画提案|動画コンテンツ制作|
|製品PR|オンラインピザ教室|
Instagramコンサルタント|
料理家・マイクロインフルエンサーとして
オンラインでの活動の幅が広がる。
▶2022年　オンラインと同時にオフラインでの活動も展開
❶働くママの事業支援
|月間8万円稼ぐための在宅ワーク|
|個人サロン集客アドバイス|
❷地元生産者の6次産業化サポート
|IT導入サポート|
|地域特産品のブランディング戦略ディレション|
|愛媛県農業従事者向けSNS活用講座|
❸人材教育・セミナー講師
|社会人3年目のステップアップセミナー6講座|
|みらコミテックプログラム(10週間の起業家育成&プログラミング学習合宿)運営|

インタビュー、イベント掲載

連載
▶メシ通　 ▶オリーブノート

その他実績

▶クラシル初の一般ユーザー向けオンライン料理教室講師（手作り本格ピッツァ）
▶料理レシピ動画コンテスト最優秀、入賞多数
▶大手食品メーカー商品開発多数（実名は非公開）
▶セブン&アイホールディングス×HundsUPコラボ　クッキングライブコマース出演
▶愛媛県ITソリューション企業等創出支援事業「10週間企業合宿みらこみテック」運営/メンター
▶ジョブカフェ愛work愛媛県若年者就職支援センター　副業・起業　ゲストスピーカー
▶NPO法人いよココロザシ大学　ココ大付属学園　子供向け料理教室
▶オンラインのインフルエンサーサポート開始4ヶ月で述べ増加フォロワー10万人突破
▶愛媛のはだか麦を使用したPR商品開発
▶愛媛県　あいテレビ「ほのボーノ」出演
▶FM愛媛　ヒノボリラジオ出演
▶株式会社たいよう農園　PR動画制作、コラボ朝食バイキングイベント企画開催
▶Instagramインフルエンサー育成（30名以上、累計増加15万フォロワー以上）