活動と実績

パパとして、料理人として、起業家として
マーケティングの力で食と産業を盛り上げる

パパとして、料理人として、起業家として
マーケティングの力で食と産業を盛り上げる

パパイズム
料理強めのマルチクリエイター

H元年愛媛県生まれ(在住) ・うお座のAB型
3児のパパ ・SNS総フォロワー4.5万人(2年間)
・イタリアン歴12年 ・元ナポリポリピッツァ職人

主なお仕事(過去実績)

▶子供たち3人の子育て
▶撮影・動画制作・配信 ▶料理監修・企画戦略
▶食品メーカー、飲食向け商品開発
▶マーケティングアドバイス 

▶メディア出演 ▶ライブコマース出演
▶SNSコンサルティング・アカウント添削
▶講演・人材育成 ▶記事執筆
▶出張料理、料理教室、外部イベント

経歴 / 略歴

▶2008年 調理師免許取得
▶2009年 飲食企業に入社
 ナポリピッツァ職人の道へ
 ピッツァ、パスタ等調理技術の習得
▶2010年 過労で職場を逃亡しイタリアへ
 21歳で1人旅|帰国便変更不可
 1ヵ月サバイバル生活|現金16万円のみ
 スマホ、パソコンなし|言語未収得
料理の勉強で行ったがそれどころではなく
人生の軸となる価値観が形成される
旅の記録はこちらから読めます >>
▶2011年 帰国後に頭を下げて復職
理念経営を学び22歳で管理職に就任
 現場指導、マネジメント12年
 商品開発100品/年
 人材育成延べ200名~
 起業研修にてビジネス専門知識を学習
|マーケティング(6ヵ月)|マネジメント(6ヵ月)
|業績向上(12か月)|経営理念(6ヵ月)|
|ブランディング(6ヵ月)|心理学(8か月)|
|コーチング(2週間)|
▶2020年 ドクターストップにより退職
30歳で専業主夫になりSNSを開設
・プロ×家庭料理ノウハウのショート動画配信
・独学でWEBマーケティングを学習
・1年で1万フォロワー突破
・独学でブログ開設しマネタイズ成功
・食のプラットホームのクリエイターアンバサダー複数就任
|Nadia|クラシル|OISIX|味の素UMAMISTAR|フーディーテーブル「メシ通」「Olivenote」で記事の連載が始まる
▶2021年 オンラインでの収益でやむなく起業
|企業向けレシピ開発、撮影|SNS運用|
|商品企画提案|動画コンテンツ制作|
|製品PR|オンラインピザ教室|
Instagramコンサルタント|
料理家・マイクロインフルエンサーとして
オンラインでの活動の幅が広がる。
▶2022年 オンラインと同時にオフラインでの活動も展開
❶働くママの事業支援
|月間8万円稼ぐための在宅ワーク|
|個人サロン集客アドバイス|
❷地元生産者の6次産業化サポート
|IT導入サポート|
|地域特産品のブランディング戦略ディレション|
|愛媛県農業従事者向けSNS活用講座|
❸人材教育・セミナー講師
|社会人3年目のステップアップセミナー6講座|
|みらコミテックプログラム(10週間の起業家育成&プログラミング学習合宿)運営|

インタビュー、イベント掲載

▶Olive note【月3万円ご飯で人気のインスタパパ!専業主夫になった元イタリアンシェフ、パパイズムさんインタビュー】 >>
▶クラシル【本格サボり飯で、家族の団らんを作る。パパイズムのsizzle interview-02 】>>
▶【元ピッツァ職人と作る!わくわくピザ教室🍕】記事を読む:クラシル >>
▶【子どもと過ごす日は、ほったらかし料理でいい。元プロ料理人の専業主夫】記事を読む:Re・De >>
▶【失敗しらずでプロの味!エンヴェレシーダに合う簡単・絶品の外食風おつまみ】記事を読む:田苑スタイル >>
▶【第2弾!失敗しらずでプロの味!エンヴェレシーダに合う簡単・絶品の外食風おつまみ】記事を読む:田苑スタイル >>
▶【元イタリアン料理人・パパイズムさん直伝!「おうちパスタ」をグレードアップしよう♪】記事を読む:レシピブログ >>
▶【小さな一期一会】記事を読む:パパイズム >>

▶元ピッツァ職人と作る!わくわくピザ教室🍕【イベントレポート#05】:クラシル >>

連載
▶メシ通 ▶オリーブノート

その他実績

▶クラシル初の一般ユーザー向けオンライン料理教室講師(手作り本格ピッツァ)
▶料理レシピ動画コンテスト最優秀、入賞多数
▶大手食品メーカー商品開発多数(実名は非公開)
▶セブン&アイホールディングス×HundsUPコラボ クッキングライブコマース出演
▶愛媛県ITソリューション企業等創出支援事業「10週間企業合宿みらこみテック」運営/メンター
▶ジョブカフェ愛work愛媛県若年者就職支援センター 副業・起業 ゲストスピーカー

NPO法人いよココロザシ大学 ココ大付属学園 子供向け料理教室
▶オンラインのインフルエンサーサポート開始4ヶ月で述べ増加フォロワー10万人突破
▶愛媛のはだか麦を使用したPR商品開発
愛媛県 あいテレビ「ほのボーノ」出演
▶FM愛媛 ヒノボリラジオ出演
▶株式会社たいよう農園 PR動画制作、コラボ朝食バイキングイベント
企画開催
▶Instagramインフルエンサー育成(30名以上、累計増加15万フォロワー以上)