ステーキ– tag –

憧れのVERMICULAR(バーミキュラ)のフライパンを入手しました。 どうも、元イタリア料理人のパパイズムです。子育てや、はやり病により外出自粛のシーズンが続いたことも...

電気圧力鍋を使えばどんな分厚いステーキもプロみたいに焼けます。まずは原理を知りましょう！ https://youtu.be/noPRXeH_LKU 8分程度の動画です。ポイントを詰め込みま...