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前菜・サラダ・おかず

【前菜】業務スーパーの冷凍牡蠣で簡単レシピ！牡蠣のアヒージョ

パパイズム

フリーランス料理人・マーケティングディレクター

愛媛県出身、在住
SNS総フォロワー2万人
｜調理師免許取得｜Nadia Artist｜クラシルショート1期生｜味の素UMAMI STAR｜OISIXアンバサダー｜Olive note公式ライター｜フーディテーブルアンバサダー｜ネクストフーディスト5期生｜マーケティングディレクター

30歳ドクターストップをきっかけに飲食業から身を引き専業主夫に転向。三児のフルタイム子育てを体験し世の中のお母さん達の苦労を痛感。
世の中の家庭環境の問題を少しでも解決するためにフリーランスとして独立。
「食と経営」の専門的なスキルと知識を活かし、料理家、人材育成、ライター、セミナー講師、企業の外部顧問など幅広い活動を通し、家庭環境をよりよくするための想いを伝える。

プロフィール・実績

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