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魔法の調味料ガーリックオイルの作り方【olivenote掲載】

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おうちの料理がグンとおいしくなる魔法の調味料「ガーリックオイル」について語ります。

本記事はオリーブノートにて掲載中です♪

僕にとってガーリックオイルの使用は「ズル」。それほど簡単にプロの味になる調味料なのです。

今回はそんなガーリックオイルの一番簡単な作り方と使い方を教えちゃいますね!

内容はリンク先ですが、要約もコチラに記載しておくのでぜひリンクから読みに行ってみてください♪きっと料理作りの役に立つはず!

目次

ガーリックオイルは簡単!

にんにくを刻んでオイルを注ぐだけ

実は作り方、たったこれだけなんです。

  • 「作るの難しそう」
  • 「賞味期限が短そう」
  • 「使い切れない気がする」
  • 「使い方が分からない」
  • 「買ってきた方が早い」

他にもこんな疑問があるかと思うので、一つ一つお応えしています。

ガーリックオイルの作り方

作り方の詳細はオリーブノートの記事にてご覧ください。

ニンニクの向き方から~完成までのポイントを下記のような画像付きで細かく解説してます。

僕のレシピはこのガーリックオイルをかなり活用するので是非作ってみて下さいね♪♪

オリーブノートでは毎日料理と戦うお母さんたちのために

  • おうちパスタレシピ
  • 業務スーパー活用術

についてもお伝えしていきたいと思いますのでよろしくお願いします!

この記事を書いた人

SNS料理家|飲食10年|持病で大好きな飲食の仕事をリタイア|4歳娘、2歳息子、そして10年間家庭を支えてくれた妻。愛する家族のために月3万円の材料費で腕を振るう節約パパ|「節約に見えない外食風レシピ」をテーマにウェブ上でレシピ掲載や商品開発などに取り組む

【レシピ、記事掲載】
・NADIA ・Olive note ・ESSE

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