2.18（日） エミフルMASAKIにてイベント。
学生たちが授業で考案した、はだか麦のレシピ
- ゆで麦入り肉味噌の和風オムレツ
- ゆで麦入り肉味噌のカナッペ
- はだか麦グラタン
- はだか麦入りミネストローネ
4品をエミフルのフローラルコートにて実演と無料試食販売を行いました。
なんと合計400食以上の完配！すごすぎる！
みんな本当によく頑張りました。
学生たちは現場での調理は原則NGとのことだったので、僕が責任を持ってみんなのレシピを美味しく作らせてもらい、それを学生たちが試食を配布する形。
学生たちが積極的に「いらっしゃいませ〜！」「試食いかがですか〜！」と声をかけ、お客様におすすめしている姿を見て、なんだか僕も嬉しくなり、パワーをもらいました。
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実は、このプロジェクトが松山で最大のショッピングモールで行われたのは、生徒たちに負けないくらい、先生方の努力の賜物だったと知りました。
最初は小さな小さなプロジェクト、先生方は「生徒の頑張りを成果にしたい」という強い思いで行動し続け、最終的には【JA全農えひめ】さんの全面的な協力を得て、イベントを成功させることができたのだそう。
【JA全農えひめ】さんは僕が出演しているラジオのスポンサーでもあり、お世話になっている企業なので、そのつながりもあり今回の協力が実現！！・・さらに伊予高校は僕の母校。
こんな偶然ありますか？ってくらい。なんだかご縁を感じますね。
また機会があれば呼んでもらいたいです♪
