【出張料理レポ】一度やってみたかった！アニメ飯の世界！

オウムサラダ(風の谷のナウシカ)
→イカスミ卵のポテトサラダ

【作り方】
①ポテトサラダを作ってトレイにオウム状に盛り付け
②イカスミを混ぜた薄焼き卵を折りたたみながらかぶせる
③周りに樹海((サラダ)を盛り付け・ブロッコリースプラウトやキノコがポイント
④口元に触覚（イカスミのパスタ）を盛り付ける
⑤仕上げにミディトマトの半割で目玉を取り付ける(サイドは爪楊枝で固定)

魚人島サラダ(ワンピース)
→魚介のレモンマリネサラダ

【作り方】
①エビ・ホタテをボイルして冷やす
②器にサラダミックスを軽く敷いておく
③ボールにエビとホタテ、レモンの果肉、オリーブオイル、塩でしっかり味付けして器に盛る
④酒蒸ししたムール貝、湯剥きしたミディトマト、飾り用のレモンをちりばめる
⑤バジルを散らし、黒こしょうをふる

アニメ飯 ３．パズーの目玉焼きトースト(天空の城ラピュタ)
→チーズのブルスケッタうずらの温泉卵乗せ

【作り方】
①バケットを薄くスライスして、ニンニクの断面を擦り付ける
②チーズを少し載せてトースターで焼く
③上からうずらの卵でつくった温泉卵を乗せる
④塩少しと黒こしょうをたっぷりふりかけ、イタリアンパセリを飾る

 アニメ飯４．おばあちゃんのパイ(魔女の宅急便) 
→サーモンのシチューパイ包み焼き

【作り方】
①マカロニ入りのシチューを作り、バターを塗った器に入れる
②香ばしく焼いたサーモンをシチューの上に乗せる
③パイシートをカットし魚の形にデコレーションして焼く
④黒オリーブスライスを周りに飾る

アニメ飯５．パスタ・カリオストロ(ルパン三世)
→カニのつみれとオリーブのトマトソースパスタ

【作り方】
①フライパンにオリーブオイルとアンチョビ、にんにくみじん切りをあたためる
②カニのつみれ(市販)を焦げ目がつくまで炒める
③黒オリーブを潰しながら入れて一緒に炒める
④白ワインでオイルを乳化させた後、トマト缶を入れて煮込む
⑤ゆでたパスタと手早く絡め器に盛る
⑥刻んだイタリアンパセリ、黒こしょうをふる

アニメ飯６．クソうめぇチャーハン(ワンピース) 
→ペッパーベーコンのネギチャーハン

【作り方】
①フライパンにサラダ油と牛脂をあたためる
②玉ねぎみじん切り、ペッパーベーコンサイコロカットを炒める
③卵を割り入れてすぐご飯、手早く炒める
④酒、塩、ウスターソース、しょうゆで味付けして盛り付け
⑤仕上げにネギをたっぷり

アニメ飯７．ルフィのお肉(ワンピース) 
→ミートローフ

【作り方】
①茹で卵を作る
②ハンバーグの種を作る
③卵をハンバーグの種で包む
④フライパンでじっくり焼いて盛り付け
⑤焼いた肉汁でソースを作ってかける
⑥粉チーズ、刻んだイタリアンパセリを飾る
⑦手羽中の骨を突き刺す(※茹でてほぐした後加熱殺菌消毒したもの※)

アニメ飯８．まっくろくろすけチョコ(となりのトトロ)
→ロールケーキのクランチチョコボール

【作り方】
①市販のロールケーキを崩し、ボール状に丸めて一度冷やし固める
②固まったら溶かしたチョコでコーティングして、チョコクランチをまぶして器に乗せる
③チョコペン(白)で目を絞って一度冷やす
④固まったらチョコペン(黒)で目玉をチョンと書く