【業務スーパー冷凍ピッツァ生地レシピ】辛口ナポリサラミとソーセージのトマトピッツァ

業務スーパーピッツァ生地で作るサバ味噌缶とキャベツのクリームソース
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業務スーパーで購入した冷凍生地で一品。ビールとの相性が最強!!

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【業務スーパー冷凍ピッツァ生地】辛口ナポリサラミとソーセージのピッツァレシピ

今回使うのは業務スーパーにある「冷凍ナポリピッツァ生地」

この冷凍生地に案件で頂いだ商品の「イタリアナポリ産の辛口サラミ」を乗せます。

このサラミ、辛いもの大丈夫な酒飲みには本当に一度試してみてほしい。

噛めば噛むほど肉のうまみが広がり、後からしっかりと練り込まれた唐辛子の心地よい辛さがやってきます。

薄くスライスしてビールと共に、、、そのまま食べても最高に美味しいです。

【業務スーパー冷凍ピッツァ生地】辛口ナポリサラミとソーセージのピッツァの材料

【2人前】
・業務スーパー冷凍ナポリピザ生地…1枚

「トマトソース」
・トマトダイスカット缶…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1/2
・オレガノ…少々

「トッピング」
・ミックスチーズ…40g
・辛口ナポリサラミ…30g
・ソーセージ…1本分
・ミニトマト…3個分
・オリーブオイル…少量
・粉チーズ…適量

【業務スーパー冷凍ピッツァ生地】辛口ナポリサラミとソーセージのピッツァ作り方

STEP
下準備

●トマト缶にケチャップとオレガノを混ぜてトマトソース作り
●ソーセージはプロセッサーでミンチ状態にするか包丁でたたく
●サラミは一口サイズの棒状にカット
●ミニトマトは6分の1サイズにカット

STEP
トッピング
  • 業務スーパー冷凍ピザ生地を冷凍庫から取り出す
  • トマトソースをスプーンで前面に塗る
  • ミックスチーズをまんべんなくのせる
  • ソーセージ、サラミを乗せる
  • トマトを隙間にちりばめる
  • オリーブオイルを具材に書ける
  • 粉チーズを全体に振りかける
STEP
焼く
  • 250℃余熱のトースターで5分
  • 180度回転させて再度3分

トースターによって加熱時間が変わります

STEP
カット
  • 焼けたらまな板の上でカット
  • 盛り付け

●ミックスチーズを最後に書ける人が多いですが、具材に火が入りにくくなるのと具材が見えにくくなるのでソースの次に並べましょう。

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