低糖質で食べ応え抜群!オートミールリゾットの焼きカレードリア

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オートミールで作ったリゾットを使って低糖質なドリアを作りました♪

目次

オートミールリゾットの焼きカレードリアレシピ

美容にもダイエットにもピッタリな腸活低糖質レシピ!オートミールは食物繊維もたっぷりなので便秘解消にも良き。

使用しているオートミールは業務スーパーで購入!

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オートミールリゾットの焼きカレードリアの材料

【2人前】
・オートミール 70g(加水前の状態)
・牛乳 200㏄
・塩 少々
・ブロッコリー 2房
・ミックスチーズ 40g
・カレールウ 1/2片
・生卵 1個
・粉チーズ 少量

オートミールリゾットの焼きカレードリアの作り方

STEP
下準備
  • ブロッコリーは荒めのみじん切りにしておく
STEP
オートミールでリゾットを作る
  1. フライパンにオートミール、牛乳、塩を入れて中火。
  2. かき混ぜながら、水分がなくなり粘りが出てきたら火を止める。

トースターで再度加熱するので、オートミールの濃度は少し緩いくらいが丁度いいです。

STEP
仕上げ
  1. グラタン皿(耐熱容器)にオートミールリゾットを入れる
  2. ミックスチーズをのせる
  3. カレールウをおろし金で削りかける
  4. チーズの真ん中を少しくぼませて生卵を落とす
  5. 上から粉チーズをかけてトースターで焼く(チーズに焦げ目がつくまで)

ルウをビーフシチューやクリームシチューに変えてもおいしいです♪

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