【業務スーパーのオイルサーディン】アボカドのオイルサーディンディップ

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作り方は混ぜるだけ!
メチャクチャ簡単ですが盛り付け次第でかなりオシャレになる前菜風サラダです♪

目次

アボカドのオイルサーディンディップレシピ

業務スーパー購入品のオイルサーディンで1品。


オイルサーディンは柔らかく、栄養もたっぷり!フワッと香るわさびの風味で酒もワインもぐいぐいいけます。

アボカドのオイルサーディンディップの材料

【2人前】
・アボカド…1個


「ディップ」
・オイルサーディン…1缶
・マヨネーズ…大さじ1と1/2
・しょうゆ…少々
・わさびチューブ…3cm
・オリーブオイル…少量

アボカドのオイルサーディンディップの作り方

STEP
下準備
  • アボカドを半分に切ってタネを取り、皮を剥き、5mm幅にスライスして器に輪状に盛り付ける。
STEP
ディップを作る
  1. ボールに「ディップ」の材料を入れてスプーンでかき混ぜ、ピューレ状にする
STEP
仕上げ
  1. 盛り付けたアボカドの上にオイルサーディンソースを乗せる
  2. オリーブオイルをアボカドに細く垂らして黒こしょうをふる

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この記事を書いた人

SNS料理家|飲食10年|持病で大好きな飲食の仕事をリタイア|4歳娘、2歳息子、そして10年間家庭を支えてくれた妻。愛する家族のために月3万円の材料費で腕を振るう節約パパ|「節約に見えない外食風レシピ」をテーマにウェブ上でレシピ掲載や商品開発などに取り組む

【レシピ、記事掲載】
・NADIA ・Olive note ・ESSE

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