【おつまみレシピ】ちくわとカマンベールのバター醤油炒め

カマンベールチーズとちくわを使ったお手軽おつまみ！独り占めしたくなるおいしさです。。

ちくわとカマンベールのバター醤油炒めレシピ

今回使用したカマンベールチーズは業務スーパーで購入したこれ

価格も国産お手軽で、変な混ぜ物ナシ！正真正銘カマンベールチーズ。

意外と食べきれず余りがちなカマンベールチーズですが、今回は冷蔵庫に合ったちくわとコラボレーションさせてみることにしました。

「チーかま」等の商品があるように、練り物とチーズの相性はバツグン。

ちくわの皮を香ばしく焼いて、バターとしょうゆの風味をプラスさせたらそりゃあ美味しいですよ。

お酒がぐいぐいぐぐグイです。

【２人前】
ちくわ 3本
カマンベールチーズ　1/2個
枝豆 お好み
バター 5g
醤油 少々

【下準備】

・ちくわを輪切り4等分×3本
・枝豆は豆だけを用意しておく(今回冷凍ボイル済み枝豆を使用)

①フライパンにオリーブオイルを少々(分量外)、ちくわを炒める

②全面に焦げ色をつけたらカマンベールチーズを手でちぎり入れ、枝豆も追加して炒める

③カマンベールが柔らくなり始めたらバターを溶かして醤油をひと回し

④盛り付ける

ポイントはカマンベールを溶かしすぎない事
※食感もなくなり味も均一になる※

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