業務スーパーで購入した冷凍生地で一品。サバ味噌とクリームソースが相性ピッタリで、お店の味です。
目次
業務スーパーピッツァ生地で作るサバ味噌缶とキャベツのクリームソースレシピ
今回使うのは業務スーパーにある「冷凍ナポリピッツァ生地」
使用するソースは一般的なトマトソースではなく、玉ねぎの入ったクリームソースです。非常にマイルドで、まるでシチューのような味わいになります。
業務スーパーピッツァ生地で作るサバ味噌缶とキャベツのクリームソースの材料
2人前
| 業務スーパー冷凍ピザ生地 | 1枚 |
| 【クリームソース】 | |
| 玉ねぎ | 10g |
| 生クリーム | 20g |
| 塩・白こしょう | 適量 |
| 【トッピング】 | |
| ミックスチーズ | 40g |
| サバ味噌缶 | 60g |
| キャベツ | 2枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 少々 |
業務スーパーピッツァ生地で作るサバ味噌缶とキャベツのクリームソースの作り方
STEP
下準備
| ●オニオンクリームソース | 玉ねぎをみじん切りにして、生クリームと混ぜ合わせたら塩こしょう |
| ●キャベツ | 洗って一口大に手でちぎっておく |
STEP
トッピング
- 業務スーパー冷凍ピザ生地を冷凍庫から取り出す
- クリームソースをスプーンで前面に塗る
- ミックスチーズをまんべんなくのせる
- サバ味噌缶を少しほぐしてゴロゴロ乗せる
- キャベツを散らす
- オリーブオイルを具材に書ける
- 粉チーズを全体に振りかける
STEP
焼く
- 250℃余熱のトースターで5分
- 180度回転させて再度3分
STEP
カット
- 焼けたらまな板の上でカット
- 盛り付け
●ミックスチーズを最後に書ける人が多いですが、具材に火が入りにくくなるのと具材が見えにくくなるのでソースの次に並べましょう。
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