【パスタレシピ】目玉焼きでつくる貧乏人のパスタ“ポヴェレッロ”

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目玉焼きをからめて食べる貧乏人のパスタ“ポヴェレッロ”

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目玉焼きをからめて食べる貧乏人のパスタ“ポヴェレッロ”
現役時代にまかないでよく作った卵かけごはんのようなパスタ。イタリア語で「貧乏人」というユニークなネーミングとは裏腹にメチャクチャおいしいので作ってみてほしい一皿♪目玉焼きのカリッとした白身の部分とトッピングの半熟目玉焼きがたまりません。

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