パパイズム– Author –
パパイズム
愛媛県出身&在住
SNS総フォロワー2万人
|調理師免許取得|Nadia Artist|クラシルショート1期生|味の素UMAMI STAR|OISIXアンバサダー|Olive note公式ライター|フーディテーブルアンバサダー|ネクストフーディスト5期生|マーケティングディレクター
30歳ドクターストップをきっかけに飲食業から身を引き専業主夫に転向。2児のフルタイム子育てを体験し世の中のお母さん達の苦労を痛感。
世の中の家庭環境の問題を少しでも解決するためにフリーランスとして独立。
「食と経営」の専門的なスキルと知識を活かし、料理家、人材育成、ライター、セミナー講師、企業の外部顧問など幅広い活動を通し、家庭環境をよりよくするための想いを伝える。
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アボカドの方舟サラダ
ゆで卵にマヨネーズをかけて食べる、フレンチ料理「ウフマヨ」を作ろうと思ったらいつの間にかコレが完成していました。(なぜ?) クリームチーズに乗せた、アボカドの... -
バズったきんぴらポテト
先日ひさしぶりに大バズリしたレシピです! きんぴらゴボウが食べたかったのですが、ごぼうなかったので大量に余ってるジャガイモで作りました。 むしろゴボウよりおい... -
タコとじゃがいものガリバタ
タコが高い!!!! おそらくスーパーで買物をしている方々が幾度となく思ったであろう気持ちを代弁させていただきました。 1パック(タコ足1本)1,000円とか正気か!... -
手抜きタルタルソースが逆に美味しかった鶏もも肉のチキン南蛮【料理/レシピ】
チキン南蛮 -
青のりのゼッポリーニ(イタリアナポリ)
こんにちは!今日はInstagramで大バズリしたイタリアンの定番前菜「ゼッポリーニ」の作り方ご紹介します! ゼッポリーニは簡単に言うと「ピザ生地に青のり混ぜて揚げた... -
TVで取り上げられたレシピ!白菜の芯を使ったステーキ
今回ご紹介するのは節約にもなる簡単白菜レシピ! なんと愛媛のTV番組に出演させていただきました♪なにげに愛媛での出演は初めてで、お声掛けいただいたあいテレビさん... -
セブンイレブンのクッキングliveに生出演!東京に行ってきました【お知らせ】
2022年11月29日 私愛媛の田舎生まれ田舎育ちのパパイズム、東京にお仕事デビューしました。笑 お相手はなんとあのセブン&アイホールディングス!!!?(なぜこんなこと... -
ドイツ発【ハローフレッシュ】のミールキットに挑戦|実際どうなのレビュー
届きました。ハローフレッシュのミールキット。 初めてのミールキットを開ける瞬間のわくわく感はたまりません。 実は僕、料理系インフルエンサーとかやってますけど料... -
夏休み!35人の子供たちと餃子の皮でピザづくり体験【いよココロザシ大学】
こんにちは!最近「あなたは何をやっている人なの?」と聞かれることが多いパパイズムです。 はい、僕も分かりませぇんっ! 人に幸せを届けています(余計怪しい) さて先... -
お家で作れるレストランレシピ!出張料理で実際に作った料理たちをご紹介
訪問調理いってきました!現在知人から依頼があったときのみお受けさせていただいております。 飲食時代からの常連さまで、とてもよくして頂いた歯科医師の先生が「研究... -
金曜日はフライでええ?3種のハサミ揚げトンカツ!
金曜日はフライでええ? この伝説のワードが使いたいがためにトンカツ作りました。(嘘) お家で揚げ物を全くしないので、油に飢えていたころ、スーパーでロース肉が安売... -
アナタも作れるホワイトソース!超簡単な鶏のクリーム煮込み
は~い皆さん、まずはホワイトソースを作りましょう(キラキラ)」 「はいはい、料理得意なやつがなんか言ってるわ・・。」 と諦めがちな皆さん。実はホワイトソースって... -
BOSCOシーズニングオイルでカプレーゼ
Ciao!パパイズムです! さぁレシピブログのネクストフーディスト5期生プレゼント企画。 https://papa-izm.com/recipeblog-nextfoodist5/ 今日もコイツで一品作っていく... -
楽園のサテトムペーストで作る厚揚げのおつまみ
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BOSCOレモンジンジャーオイルで作る夏っぽいサラダ
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HEINZタコライスソースでポークビーンズタコライス
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ピザ職人が作るHEINZハラペーニョケチャップの本格辛口ピザ
Ciao!パパイズムです! 今日はまともに料理はしません。(宣言) あるものを組み合わせるだけで作ることができるピザを作っていきます。 今回の主役はこのハラペーニョ... -
GABANのスパイスセットに当選したので初めてのスパイスカレー作りに挑戦してみた
Ciao!パパイズムです。 まずはコチラを見てください。 GYABAAAAAAAN!!!(効果音) そう。スパイス界の代名詞GABAN(R)のスパイスセット。 先日かの有名なレシピサイ... -
パパの週末おもてなし洋食!トースターでパリパリに焼き上げる照り焼きチキン
鶏もも肉レシピ トースターで焼き上げる照り焼きチキン -
トマト×味噌×七味!肉みそ風ピリ辛ミートソース
Ciao!!パパイズムです。 連載させていただいている「メシ通」さんにて、新しいレシピが掲載されました♪ いつも作っているミートソースをなんと味噌&七味の風味で仕...