商品・レビュー– review –

コレコレ！こういうのでいいのよ！ 先日手に入れたアイリスオーヤマのPocketChefという低温調理器が非常に画期的でしたのでご紹介します。 リンク 低温調理は、上手に活...

今回紹介したい愛用の商品は、深みと気品が広がる「アドリアーノ・グロソリ社」のバルサミコクリーム。コスパもよく、家庭でも非常に使いやすい一品です！ リンク 普通...

憧れのVERMICULAR(バーミキュラ)のフライパンを入手しました。 どうも、元イタリア料理人のパパイズムです。子育てや、はやり病により外出自粛のシーズンが続いたことも...

Instagramの方でよく頂く質問、僕が実際に使った（現在も）機材や撮影小物まとめます！ 【料理撮影おすすめグッズ：カメラ本体】 スマホでも十分撮影が可能だけど、カメ...

届きました。ハローフレッシュのミールキット。 初めてのミールキットを開ける瞬間のわくわく感はたまりません。 実は僕、料理系インフルエンサーとかやってますけど料...

Ciao!パパイズムです！ さぁレシピブログのネクストフーディスト5期生プレゼント企画。 https://papa-izm.com/recipeblog-nextfoodist5/ 今日もコイツで一品作っていく...

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Ciao！パパイズムです！ 今日はまともに料理はしません。（宣言） あるものを組み合わせるだけで作ることができるピザを作っていきます。 今回の主役はこのハラペーニョ...

Ciao!パパイズムです。 まずはコチラを見てください。 GYABAAAAAAAN！！！（効果音） そう。スパイス界の代名詞GABAN（R）のスパイスセット。 先日かの有名なレシピサイ...

お家でも使いやすいおすすめ品まとめです！参考にどうぞ！ 【１：まな板】 実際に使用したことのある（している）使いやすかったまな板たち。木やゴムのまな板は包丁あ...

2021年6月 僕が愛用する電気圧力鍋「ReDePot(リデポット)」を販売する「ReDe」ブランドからケトルが新発売しました！！ 2020年6月に発売した「Re・De Pot(リデポット)」...

まな板も包丁も使いたくない・・なんなら料理もしたくない。 こんにちはズボラ料理人専業主夫パパイズムです！ 心の声が漏れがちですが、キット共感してくれる人は多い...

ついに買いました。ザルとボールの6点セット。 先日olivenoteの記事にて少し触れたのですが、毎日の料理がマンネリ化してしまう対策としていい調味料や新しいキッチン用...

先日僕のInstagramでこんな投稿をしました。 この投稿をInstagramで見る 料理夫 パパイズム(@papa_izm_kitchen)がシェアした投稿 こんにちは！元ピッツァイオーロ(ナポ...

こんにちは！業務スーパー大好きな腸活おじさん。パパイズムです。 30代前半ですが、最近体に疲れを感じてきました。 今後の人生の事も考えて食生活の見直しとともに「...

包丁を買い替えたい！ どの種類を何本買えばいいの？ またどうせ使えなくなるんだから安物で良くない？ 家庭で使う包丁のこんな疑問に、プロ料理人&料理家12年の僕...

まぁまずはこの動画を見てくださいよ、皆さん。 https://youtu.be/V1N3yKW578E 「ヒルナンデス」「所さん お届けモノです！」 「ズームインサタデー」「林修のニッポン...

あっさりした柚子のマーマレード 【伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピモニター参加中】※このレシピは「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニター...