にんにく– tag –

プリプリの牡蠣をカリカリのバケットにのせて。 オイルに牡蠣の旨味が溶け出し最高です♪ アヒージョは適当に作っても美味しく作れますので、今日は気をつけているポイン...

友人から広島の牡蠣を頂いたので贅沢なパスタを作ります🦪 牡蠣といえばクリームソースをイメージしがちですが今回は茹で汁をベースにしたソース。 仕上げにゆず胡椒のチ...

先日ケンタッキーのチキンが無性に食べたくなったんですけど、なかなかタイミングが合わず絶望していたんですよね。（何の話？） そんな消化不良のある日、いつものスー...

タコが高い！！！！ おそらくスーパーで買物をしている方々が幾度となく思ったであろう気持ちを代弁させていただきました。 １パック（タコ足１本）1,000円とか正気か！...

Ciao! 専業主夫料理人パパイズムです！ https://youtu.be/6acoLxf8rXw 1分以内の過去レシピ動画盛りだくさん！ぜひチャンネル登録お願いします♪ 【目玉焼きをからめて食...

水菜たっぷり！ベーコンときのこのペペロンチーノ

【調理時間】15分【メイン食材】パスタ・小松菜・トマト・ベーコン【難易度】★★★☆☆ 【野菜を食べるパスタ！小松菜たっぷりトマトペペロンチーノレシピ】 なんだか元気が...

【ブリのピカタ～フレッシュトマトソース～レシピ】 ピカタとは ピカタ（イタリア語: piccata ピッカータ）は、イタリア料理に由来する西洋料理のひとつ。イタリアにお...

電気圧力鍋を使えばどんな分厚いステーキもプロみたいに焼けます。まずは原理を知りましょう！ https://youtu.be/noPRXeH_LKU 8分程度の動画です。ポイントを詰め込みま...

カルボナーラと違って多少失敗してもごまかせるのがペペたま。ソーセージをたっぷり入れてやりました！ 【濃厚辛口卵あえパスタ！夏の辛口ペペたまレシピ】 ぺぺたまと...

また飲食店に申し訳ない程おいしいパスタを作ってしまった。。 https://youtu.be/1PA0qp0cvRw 【アンチョビときのこのトマトソースパスタレシピ】 メインの具材はきのこ...

これ食べるためにわざわざピーマン駆ってきたくなるほどおいしいパスタです♪ https://youtu.be/uP4-K6voD64 【ベーコンとピーマンのペペロンチーニレシピ】 夏に食べた...

夏はこれ食べないと始まらないですよ。茄子がもうトロットロなんです・・・ https://youtu.be/i47japLczaI 【とろとろ揚げ茄子のトマトソースパスタレシピ】 分厚くカッ...

忙しい時にいつも頼る低温調理。手軽ですが誰でも簡単に外食クオリティの仕込みができます。 【【手羽先はこう！】低温調理した柔らか手羽先のソテーレシピ】 愛用の電...

唐揚げとも少し違うサクサク衣のとり天。揚げるのが面倒なので、くっつけて1枚焼きにして酢醤油のソースをかけて食べます。ビールが進むぅぅう！ https://youtu.be/qUyq...

具材はにんにくと卵だけ。本当に美味しく作れます♪ https://youtu.be/iuaZPynqAJ0 【にんにくたっぷりパワー充填！ペペたまパスタレシピ】 福岡で４０年以上の歴史があ...

現役時代におそらく最も作った回数の多いのがこのナポリタンです。昔懐かしい鉄板焼きのナポリタンをお家で作れるように簡単アレンジしてみました。 https://youtu.be/-...