パパイズム– Author –
パパイズム
愛媛県出身&在住
SNS総フォロワー2万人
|調理師免許取得|Nadia Artist|クラシルショート1期生|味の素UMAMI STAR|OISIXアンバサダー|Olive note公式ライター|フーディテーブルアンバサダー|ネクストフーディスト5期生|マーケティングディレクター
30歳ドクターストップをきっかけに飲食業から身を引き専業主夫に転向。2児のフルタイム子育てを体験し世の中のお母さん達の苦労を痛感。
世の中の家庭環境の問題を少しでも解決するためにフリーランスとして独立。
「食と経営」の専門的なスキルと知識を活かし、料理家、人材育成、ライター、セミナー講師、企業の外部顧問など幅広い活動を通し、家庭環境をよりよくするための想いを伝える。
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半熟卵をからめて食べる!鉄板焼豚ナポリタンうどん
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調味料選びで食生活の質は変わるよって話【オリーブノート掲載記事】
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【業務スーパーのオートミールが売り切れ続出らしい!】実際メリットしかない神食材でした
こんにちは!業務スーパー大好きな腸活おじさん。パパイズムです。 30代前半ですが、最近体に疲れを感じてきました。 今後の人生の事も考えて食生活の見直しとともに「... -
オリーブノートにて初のインタビュー記事に取り上げていただきました!
SNSすげぇ。 またありがたいご縁を頂きました。 オリーブオイルを使用したコラムやレシピを中心に運営されているWEBサイト「オリーブノート」様にて 初のインタビュー記... -
【アボカドレシピ】アボカドとちくわのマスタードマヨ&わさび醤油
大きなアボカドが手に入ったので、子供用と大人用サラダ2品パパっと作りました♪ https://youtu.be/tWowxp8VBDc アボカドとちくわのマスタードマヨ&チーズわさび醤油 ... -
【どの種類買えばいいの?】プロが勧める家庭用包丁はGLOBAL(グローバル)
包丁を買い替えたい! どの種類を何本買えばいいの? またどうせ使えなくなるんだから安物で良くない? 家庭で使う包丁のこんな疑問に、プロ料理人&料理家12年の僕... -
【揚げない絶品カツレツ!】ミラノ風チキンカツレツ
大量の油の処理が嫌いな人は多いはず。そんな方にピッタリのミラノ風チキンカツレツ!簡単で美味しく作れます♪ ミラノ風チキンカツレツ 【【揚げない絶品カツレツ!】ミ... -
適当に作ってもおいしい鶏もも肉のクリーム煮
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ガッツリでも低糖質!オートミールカルボ飯
チーズも卵も実は低糖質!ご飯をオートミールに変えることでガッツリ食べても糖質を抑えられるレシピです♪ 【Instagramにて作り方の動画が見られます】 この投稿をInsta... -
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豚ロース?そんなもんはねぇ!!豚バラ肉のブロックをスライスしてトンテキ風味に仕上げました♪ご飯が止まりません。 パパイズム フレッシュトマトとバターの風味!「う... -
【納豆のパスタが思ったより美味】ねばねば和風納豆スパ
納豆が好きなので試してみました!マナー違反ですが、ずるずると食べられる日本人好みのパスタです。 この投稿をInstagramで見る 料理夫 パパイズム(@papa_izm_kitchen)... -
【例の薄いホットプレートが欲しい!】アビエン“マジックグリル”が近未来で評判良すぎる
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子供用にパパっと作れるレシピです。みんな大好きオムライスとカレー。はい優勝! 【カレールウで簡単!カレーソースのオムライスレシピ】 長期連休のレパートリーの一... -
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たらこと言えばたらこマヨのイメージですが、これはしょうゆと酒で仕上げる和風の本格パスタです。 【イカときのこのたらこ和え和風スパゲッティレシピ】 大人気お家ス... -
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【体験記】一期一会を痛感した小さなお客さまのお話
これは僕が24歳の頃。 おもてなしや接客の世界で大切な一期一会の精神。その本当の意味を教えてくれた小さなお客さまのお話です。 今の僕の価値観を形作る大切な出来事... -
【美容・ダイエットに!低糖質レシピ】オートミールのリゾットで作る焼きカレードリア
美容にもダイエットにもピッタリな腸活低糖質レシピ!オートミールは食物繊維もたっぷりなので便秘解消にもつながります。 【オートミールのリゾットで作る焼きカレード... -
【大洲市ええモンセレクションモニター】チキンソテーに柚子のマーマレード「ゆねり」を添えてみる
あっさりした柚子のマーマレード 【伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピモニター参加中】※このレシピは「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニター...